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パンはパンでも・・・   

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地元産黒大豆を8~9時間じっくりと煮込み、甘さを押さえ黒豆本来の味を引き出し、一つ一つ丁寧に焼き上げております。豆だけ食べてもおいしいよ・・・と言われています。TVでも紹介されたことがあるとか?


丹波篠山の黒豆パンです。もちろん、お土産で頂いたのですが…生地はしっとり、中はふわふわで、有名なパンらしいです。昨日は、ABC篠山マラソンでにぎわい買うのも大変だったようです。。。

   

by msroku | 2009-03-02 15:30 | 食べ物

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