寒い日には・・・けんちん汁
2009年 11月 12日
今日は、雨でないけれど、風が冷たい一日でした。こんな日には具だくさんのけんちん汁もどきを・・・
油もとり肉も使わないで・・・
水菜、シメジ、ニンジン、大根、サトイモ、豆腐にかまぼこ・・・お味はおすまし仕立て・・・
ゴボウや鶏肉を入れ胡麻油でいためるとコクが出ますが、夫婦と娘の夕食はあっさりと、冷蔵庫の整理を兼ねて・・・
油もとり肉も使わないで・・・
水菜、シメジ、ニンジン、大根、サトイモ、豆腐にかまぼこ・・・お味はおすまし仕立て・・・
ゴボウや鶏肉を入れ胡麻油でいためるとコクが出ますが、夫婦と娘の夕食はあっさりと、冷蔵庫の整理を兼ねて・・・
by msroku | 2009-11-12 16:45 | 食べ物